Literatura e gastronomia embalam as noites de quarta-feira do restaurante Gallo Nero, em Siena (um dos meu favoritos, leia mais aqui!).
Os encontros que acontecerão até o dia 31 de março, são inspirados no texto “O Convívio” (também conhecido como “O Banquete” ou “O Simpósio”), de Platão, onde o personagem Sócrates explica que o Amor seria o filho da Pobreza (Pênia) e do Expediente (Poros), ou seja, sua característica fundamental seria a insuficiência – ama-se quando se deseja algo que não se tem.
Nesta quarta-feira, 10 de março, os psicoterapeutas Riccardo Zerbetto e Massimo Ginanneschi participarão com o tema “Cibo e Eros: storia di un binomio collaudato” (Comida e Eros: história de um binômio verificado). O prato principal também recebeu um nome bastante sugestivo “Uomo-Donna- Mezzanote” (homem-mulher-meia-noite).
Quem está em terras brasileiras e estiver curioso a repeito do tema: “O Banquete” é um dos poucos textos de Platão que não usa a estrutura de diálogo, ele imagina os comensais fazendo um elogio ao amor.
Segue um dos trechos que acho mais interessante: “Em primeiro lugar, é sempre pobre e está longe de ser delicado e belo, como imagina a maioria das pessoas; pelo contrário, é rude e intratável, sempre descalço e sem morada fixa; dorme sobre a terra nua sem cobertas, deita-se sob o céu aberto, junto aos umbrais das portas ou nas ruas…partilhando da natureza da mãe, convive com a indigência. Mas em compensação, conforme a natureza do pai, espera a ocasião favorável para lançar mão sobre as coisas boas e belas, porque é corajoso e impulsivo, veemente, hábil caçador, sempre a tramar alguma armadilha, é capaz de encontrar soluções brilhantes para safar-se, e passa todo o seu tempo amando a sabedoria”
Ristorante Gallo Nero – Via del Porrione, 65/67 – Siena – Tel.: 0577 284356
In italiano: Combinazione interessante: letteratura, gastronomia, amore e filosofia
La letteratura e il cibo coloriscono la sera al ristorante Gallo Nero di Siena (uno dei miei preferiti, leggi qui!).
Gli incontri, che vanno fino il 31 marzo, s’ispirano su testo “Convivio” (conosciuto anche come “Simposio”), di Platone, dove il personaggio Socrate spiega che l’amore era il figlio della Povertà (Penia) e dell’Espediente (Poros), cioè, la sua principale caratteristica sarebbe l’insufficienza – si ama quando si desidera qualcosa che non ci sia.
In questo Mercoledì, 10 marzo, gli psicoterapeuti Riccardo Zerbetto e Massimo Ginanneschi interverranno con l’argomento “Cibo e Eros: Storia di un binomio collaudato”. Il piatto principale è stato anche battezzato con un nome molto suggestivo “Uomo-Donna-Mezzanote”.
Che si trova in territorio brasiliano, ed è curioso riguardo al tema: “Simposio” è uno dei pochi testi di Platone, non usa la struttura del dialogo, lui immagina i commensali che fanno un elogio all’amore.
Segue uno dei passaggi che trovo più interessante: “Anzi tutto, è sempre povero, ed è lontano d’essere delicato e bello, come pensa la maggioranza, è piuttosto rozza e intrattabile, sempre a piedi nudi e senza indirizzo fisso, dormendo sulla terra nuda, senza coperte, si trova sotto il cielo aperto, accanto agli stipiti delle porte o per le strade… Compartendo la natura della madre, convive con la povertà. Comunque in compenso, d’accordo con la natura del padre, è sempre in attesa per l’occasione giusta per prendere le cose buone e belle, perché è coraggioso e impulsivo, forte, abili cacciatori, sempre a tramare una trappola, è in grado di trovare brillante soluzione di fuggire e passa tutto il tempo amando la sapienza amorosa”.
Ristorante Gallo Nero – Via del Porrione, 65/67 – Siena – Tel.: 0577 284356
